ينطلق يوم الخميس 26 أكتوبر الجاري موسم جني الزيتون بولاية قفصة، حيث تمتد الغراسات على مساحة جملية تقدر بـ 77,625 ألف هكتار منها 4703 هكتار زيتون بيولوجي.
ويقدّر إنتاج زيتون الزيت بالجهة خلال هذا الموسم 22024/2023 بحوالي 88,2 ألف طن منها حوالي 5% زيت بيولوجي، وتعد الجهة حوالي 11.554 مليون أصل زيتون منها 940 ألف أصل زيتون بيولوجي .
ويشار إلى أن صابة الزيتون لهذه السنة شهدت تطورا مقارنة بالسنة الماضية التي بلغت الصابة فيها 50 ألف طن فقط .
المصدر : موزاييك ف م
