وصلت شحنة منه الى تونس: ماهو حوت الحنكليس؟ وماهي فوائده؟
سجلت ولاية الطارف خلال الأسبوعين الماضيين تصدير شحنة تقدر ب 1 طن من سمك الحنكليس المعروف بثعلب البحر إلى تونس.
ماهو سمك الحنكليس؟
سمك الحنكليس أو ثعبان البحر هو من الأسماك العظمية المغذية جدًا، تتميز هذه السمكة بشكل مستطيل مشابه لشكل الثعابين، وتعيش في كل من المياه العذبة والمالحة.
يعيش سمك الحنكليس في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسطوالأنهار الرافدة لها. عادةً في مياه قليلة الحركة، لكن يمكن العثور عليها في المياه المضطربة.
إنها سمكة مهاجرة. تحدث الهجرة بغرض التكاثر في الخريف وتبدأ من المياه العذبة والمالحة، سمكة الحنكليس لحمها دهني بشكلٍ خاص. ويتم استهلاكها في معظم أنحاء العالم.
القيمة الغذائية لسمك الحنكليس
-يحتوي سمك الحنكليس على كمية مناسبة من البروتين تكفي احتياج الجسم وتساهم في زيادة الطاقة والتخلص من الضعف والإرهاق، بالإضافة لتجنب حدوث سوء التغذية، لذلك يعد غذاء جيد لكل شخص يريد أن يزيد من تركيزه وطاقته وقدرة تحمله.
-العمل على تحسين الذكاء
-الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي
-يناسبة النظام الغذائي منخفض الدهون
-يمد الجسم بفيتامين أ
-يحسن الدورة الدموية الشعرية
-مصدر جيد لمضادات الأكسدة
-يمنع تصلب الشرايين
-تخفف آلام العضلات
-يساعد في قياس التلوث البيئي
في نفس السياق
آخر الأخبار
المصدر : تونيسكوب
