تتواصل فعاليات المهرجان المحلي للهريسة بدار نابل التي انطلقت أمس الجمعة 7 أكتوبر 2022 بإمضاء جمعية صيانة المدينة وتتواصل إلى غاية 9 أكتوبر، وفق ما نقلته مراسلة موزاييك بنابل سهام عمار.
وانطلق الافتتاح الرسمي للمهرجان أمس الجمعة بتقديم عارضين محليين من أصحاب شركات صغرى ومتوسطة وورشات صناعة منزلية لمنتوجات الفلفل من هريسة ومشتقاتها، إذ قدّم عشرات العارضين منتوجات مختلفة بتعليب عصري وراق اكتسح عدة أسواق عالمية.
وتلا عملية التذوّق والتسوق من قبل الزائرين لمنتوجات مختلفة عنوانها الفلفل الأحمر القاني فضلا عن أطباق “زمنية” عرفت بها جهة الوطن القبلي، ورشات لتنشيط الأطفال باستخدام تقنية الموزاييك والسيراميك ثم ورشة صناعة الهريسة بالطريقة التقليدية أثثنها حرفيات من مدينة نابل في إطار تثمين التراث اللامادي للجهة .
ولم يكتف المهرجان برواق دار نابل بل اكتسح شوارع مدينة نابل في عروض للطهاة وفرق موسيقية ليضفي مسحة تنشيطية للمدينة الأبرز سياحيا في الجمهورية.
المصدر : موزاييك ف م
