طريقة إعداد السوفلي بالتّـن
تحف عشاء خف لف؟…ماعليك كان بسوفلي بالتنّ…يرتّحك مالتعب ويربّحك الوقت.
مكوّنات العجينة:
500 غ فارينة
2 مغارف زبدة
1 بيض
مغرفة صغيرة ملح
1 خميرة خبز
شطر باكو خميرة متاع قاطو
شطر ياغورت طبيعي
حليب
الطريقة:
تخلط مكوّنات العجينة وتعجن بالحليب الدافئ و تخليها ترتاح 30 دقيقة وبعد تحلّ العجينة جويدة و تقص دوائر و تحط الجبن الموزاريلا والزيتون والتن و تنجم تزيد عظم مسموط وبعد متشكّلهم.
تزين بأصفر العظم وترشّ سينوج وإلا جبن موزاريلا وتطيبهم في الفور تقريبا 20 دقيقة.
في نفس السياق
آخر الأخبار
المصدر : تونيسكوب
