تعد معتمدية بوعرقوب أبرز جهة منتجة للتين الاملس او ما يعرف “بالهندي الأملس” المزروع في ما يقارب ال 400 هك.
ويقدّر إجمالي انتاج معتمدية بوعرقوب من “الهندي الأملس” بحوالي 10 آلاف طن سنويا 90% منه موجه إلى الأسواق المحلية و10% نحو التصدير وفق تصريح سامي هويدي رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بالجهة.
وقال هويدي إن 99% من إنتاج ثمار الهندي الأملس يتم في معتمدية بوعرقوب وقد انتهى المزارعين من تسميد مزروعاتهم وانطلقوا في عملية تسمى “خصي الهندي” وهي عملية تدوم شهر إذ يتم قطف الثمار الأولية لتنتج نبتة الهندي الأملس ثمارا أخرى أكبر حجما وذات جودة عالية.
وقال هويدي إن الأمطار التي نزلت مؤخرا ذات فائدة للأرض ولكن تكون أكثر فائدة قبيل الجني.
وبخصوص تصدير زيت الهندي أوضح هويدي في تصريحه أنه يتم استخراجه من بذور التين الشوكي أو ما يعرف محليا بالهندي العربي أو البعلي وتستقطبه وحدات التقطير والتحويل بالجهة لاستخراج زيت الهندي الأكثر طلبا منذ سنوات.
سهام عمار
المصدر : موزاييك ف م
