قال رئيس غرفة تجار لحوم الدواجن بالتفصيل، ابراهيم النفزاوي، في تصريح لموزاييك، الخميس 7 سبتمبر 2023، إنّ ارتفاع أسعار لحوم الدواجن محدود، ويعود إلى نقص في الإنتاج لا يتجاوز 10 بالمائة نتيجة موجّة الحرّ التي أثّرت خاصّة على صغار المربين.
واعتبر النفزاوي، في مداخلة هاتفية خلال برنامج “صباح الناس”، أنّ غلاء أسعار لحوم الدواجن يُمكن ملاحظته خاصّة في المساحات التجارية الكبرى، مشيرا إلى أنّ سعر الكلغ من ”الاسكالوب” بلغ في عدد من هذه الفضاءات 23 دينارا في حين لا يتجاوز السعر 18 دينار في محلات بيع لحوم الدواجن بالتفصيل.
وأوضح النفزاوي أنّ سعر الكلغ من لحم الدجاج لا يتجاوز في أقصى الحالات 10 دنانير، مشيرا إلى أنّ نقص الإقبال على هذه المادة ساهم في استقرار الأسعار نسبيا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي حيث بلغ سعر اللحوم البيضاء 12 دينارا للكلغ الواحد.
وأكّد النفزاوي توفّر الإنتاج بكميات كافية في السوق، ويُقدّر الإنتاج في شهر سبتمبر بحوالي 12 ألف طنّ إضافة إلى مخزون في حدود 5 آلاف طنّ.
كما أكّد توفّر كميات هامة من البيض تُقدّر بـ 152 مليون بيضة إضافة إلى مخزون بـ 9 ملايين بيضة.
استمع إلى مداخلته في برنامج “صباح الناس”:
المصدر : موزاييك ف م
