قال عضو التنفيذي لاتحاد الفلاحين المكلف بالانتاج الحيواني بوراوي الإمام إن منظومة الانتاج الحيواني عامة، وخاصة منظومتي الألبان واللحوم الحمراء، تمر بصعوبات كبرى نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية.
واوضح الامام انه تم تسجيل نقص في الانتاج اليوم يتراوح بين 17 و20% من المعدل العادي للانتاج، مؤكدا انه لا يوجد اي نقص على مستوى التسويق وانتاج المصانع من مادة الحليب.
واكد المتحدث انه توجد اليوم صعوبات كبرى على مستوى كلفة الانتاج وانه اذا لم يتم معالجة مشاكل قطاع الانتاج الحيواني سيتم اللجوء الى توريد الحليب بحلول العام المقبل، مشيرا الى ان سعر اللتر من الحليب بالاسعار العالمية سيتم استيراده بما يناهز 3 دنانير بالعملة التونسية.
وبين الإمام ان جلسات تمت بين اتحاد الفلاحين والحكومة حول مشاكل قطاع الانتاج الحيواني، داعيا السلطة الى تنفيذ وعودها خصوصا على مستوى الضغط على كلفة الاعلاف الموردة، والتدخل العاجل بالترفيع في سعر لتر الحليب عند الانتاج لدعم مربي المواشي والمحافظة على القطيع حتى لا يضطر الفلاح الى التفريط في القطيع وفق تعبيره.
وبخصوص اللحوم الحمراء، قال عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحين انه ثمة اضطراب على مستوى الانتاج المحلي نتيجة ارتفاع اسعار الاعلاف مما نتج عنه تراجع القطيع وضعف تخصيب الابقار الى 12% حاليا مقارنة بالسنوات السابقة وهو ما يفتح الباب امام امكانية توسيع كميات اللحوم الحمراء الموردة في المرحلة المقبلة.
واوضح الامام انه لا يوجد اي برنامج واضح اليوم لدى الحكومة يهدف الى توريد اللحوم الحمراء.
الحبيب وذان
المصدر : موزاييك ف م
