إكتشف سرّ البنّة في السلاطة المشوية
تعتبر صحّية وغنية بالفيتامينات اللازمة للجسم، إليك فيما يلي سرّ البنّة والفائدة الصحية للسلاطة المشوية.
سرّ بنة السلاطة المشوية التونسية يكمن في شوائها على الفحم، وبذلك تحافظ الخضر على قيمتها الغذائية.
المكوّنات:
-طماطم +فلفل
-بصل+ ثوم
-زيت زيتون وتنّ وزيتون بيض مسلوق للزينة
طريقة الإعداد:
-اشوي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل والثوم على الفحم
-قشّري الخضر المشوية وضعيها في طبق التقديممتبّلة بالملح.
-أضيفي اليها التن والزيتون وزيت الزيتون
-زينيها بالبيض المسلوق ثم قدميها.
في نفس السياق
آخر الأخبار
المصدر : تونيسكوب
