حذّر فوزي الزياني عضو المكتب التنفيذي للنقابة التونسية للفلاحين، في تصريح لـ”الصباح نيوز” من إنهيار منظومة الحليب في تونس.
ونبه الزياني إلى أن قطاع الحليب في خطر ويمرّ بوضعية صعبة، مُتوقّعا أن تلجأ تونس إلى توريد الحليب من الخارج خلال الأشهر القليلة القادمة قبل نهاية العام الحالي 2022.
وشرّح بأن هذه المصاعب في القطاع تأتي على خلفية أن العديد من المربّين قرّروا مغادرة مجال تربية الأبقار والعجول لغلاء التكلفة، لافتا إلى أن تونس خسرت 35 بالمائة من قطيع الأبقار والعجول خلال السنتين الأخيرتين 2021 و2020، حيث وقع التفريط في أغلبها بالبيع إلى القطر الجزائري.
ووصف مُحدّثنا أسعار التكلفة بـ “الخيالية”، ذلك أن تكلفة إنتاج لتر واحد بالنسبة للفلاح 1560 مليم في حين يقوم ببيعه بـ 1140 مليم، أي بخسارة 420 مليم مع كل لتر.
وشدّد على ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة لإنقاذ منظومة تربية الماشية والألبان من خلال إنصاف الفلاح عبر دعمه عند مرحلة الإنتاج للضغط على التكلفة.
وتابع بالقول “لا مشكل في تقديم الدعم للمستهلك وبيع الحليب، لكن لا يجب أن يكون الفلاح ضحية”.
درصاف اللموشي
المصدر : الصباح نيوز
