الزقوقو : هيئة السلامة الصحية تطمئن أهالي القصرين
أكد المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين ناصر المحمدي اليوم الجمعة 13 سبتمبر 2024، أن كافة عينات منتجات الصنوبر الحلبي (الزقوقو) والفواكه الجافة وحلويات الزينة الخاصة باحتفالات المولد النبوي الشريف للسنة 1446 هجري – 2024 ميلادي، التي رفعت للتحاليل المخبرية، كانت مطابقة للمواصفات المطلوبة وسليمة وصحية.
وبيّن المحمدي في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أنه تم بمناسبة المولد النبوي الشريف، تنفيذ حملة جهوية رقابية، أمّنتها 4 فرق رقابية، شملت محلات بيع المواد التي يكثر استهلاكها خلال هذه الذكرى من « زقوقو » وفواكه جافة ومواد زينة، بكافة معتمديات الولاية، مبرزا أنه تم رفع عينات من كل مادة والقيام بالتحاليل اللازمة لها في المخابر المختصة بالعاصمة، للتثبت من سلامتها، خاصة وأن من بينها مواد غذائية سريعة التعفن
ولفت من جهة أخرى إلى أن مادة « الزقوقو » التي تباع حبات تكاد تكون مفقودة خلال هذه الفترة بالجهة، مقابل عرض » الزقزقو » المطحون في علب، مؤكدا خضوع عينة منها للتحاليل والتأكد من سلامتها، مشدّدا بالمناسبة على ضرورة اقتناء المنتجات الخاصة باحتفالات المولد النبوي الشريف من مسالك البيع المنظمة التي تخضع لرقابة الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حفاظا على الصحة.
في نفس السياق
آخر الأخبار
المصدر : تونيسكوب
