وصفة سلاطة البطاطا
السلاطة طبق لا يغيب على الطاولة التونسية، وقد تعدّدت أنواعها واختلفت الوانها واشكالها.
وفيما يلي سنتطرّق الى كيفية اعداد سلاطة البطاطا.
المكونات:
-بطاطا
-ثوم
-زيت زيتون
-معدنوس
-فلفل اكحل
-كبّار + عصير ليمون
طريقة الإعداد:
-نسلق مكعّبات البطاطا في الماء مع المالح
-تصفّي البطاطا في وعاء وتضيف اليها الثوم وعصرة قارص وفلفل اكحل
-تضيف الزيت الزيتون فوق خليط البطاطا وترشّ عليها المعدنوس للزينة.
في نفس السياق
آخر الأخبار
المصدر : تونيسكوب
