عبّر الباعة والتجّار بسوق الورد والزهر بالقيروان عن استيائهم من ركود الحركة الاقتصادية وعدم إقبال الحرفاء رغم انخفاض الأسعار بسبب ضعف المقدرة الشرائية للمواطنين وغلاء المعيشة.
وتزيّن الحبات البيضاء لزهور النارنج والعطرشية والورود السور الخارجي للمدينة العتيقة من جهة باب تونس بعد جلب المنتوج من عدّة مناطق باحواز مدينة القيروان على غرار منطقة العوامرية وذراع التمار والخزازية.
ويستعمل ماء الزهر والورد والعطرشية للتداوي أو التجميل أو لصنع الحلويات حسب موروث ثقافي كسبته العائلات القيروانية ويعتبر موسم التقطير ضمن العادات والتقاليد.
*خليفة القاسمي
المصدر : موزاييك ف م
